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  • 食品安全如影随形 卤制品加工企业该如何化解? 食品安全如影随形 卤制品加工企业该如何化解

    业内人士认为,随着卤制品行业包装化、品牌连锁化加速,生活中随处可见卤制品连锁门店,消费者对卤制食品的接受度也越来越高。[详细]

  • 大闸蟹开捕 冷链运输、溯源防伪全力保鲜、保品质 大闸蟹开捕 冷链运输、溯源防伪全力保鲜、保

    对于即将登上餐桌的大闸蟹来说,如何从湖边到餐桌保障产品新鲜品质与安全,让更多人买的放心,吃得放心,是行业人士亟待重视的问题。[详细]

  • 调味酱市场呈现发展新趋势 设备性能亟待优化 调味酱市场呈现发展新趋势 设备性能亟待优化

    相关企业要想走的长远,还需优化生产结构、提升产品质量,这也为酱类生产设备带来了新的发展挑战。[详细]

  • 坚果加工市场扩大 去壳设备吹响创新号角 坚果加工市场扩大 去壳设备吹响创新号角

    随着国民消费水平提升以及对健康生活的追求,坚果行业正面临着巨大的市场前景。同时,也将带动相关加工设备的市场发展。[详细]

  • 传统食品企业融入新科技 助推产业高质量发展 传统食品企业融入新科技 助推产业高质量发展

    或者跨界挖掘出新的市场潜力,或者探索与互联网技术融合发展等,用品质和安全说话,以创新助推食业高质量发展。 [详细]

  • 实力源于创新 博灼包装开辟发展新局面 实力源于创新 博灼包装开辟发展新局面

    6月22日,上海博灼包装机械易胜博娱乐网站以“合作共赢”为主题,邀请了十余位协会及业内企业代表参观公司及生产车间。[详细]

  • 完善风险监测等制度 食品检测、追溯相关公司或将受益 完善风险监测等制度 食品检测、追溯相关公司

    重点产品的追溯管理平台建设,实现数据可共享、产品可追溯、过程可监控,确保全程有据可查,也为人们“舌尖上的安全”提供坚实保障。[详细]

  • 诸企业看重“新鲜”二字 冷链设备助力迈进“新”时代 诸企业看重“新鲜”二字 冷链设备助力迈进“

    日前,由六家企业发起,并组建了“食品行业品质新鲜联盟”,共同推动品质升级,保障食品安全与新鲜,迈进“新鲜时代”。[详细]

  • 罐头食品前景广阔 杀菌机、真空灌装机发力营养与安全 罐头食品前景广阔 杀菌机、真空灌装机发力营

    随着巴氏杀菌机、瞬时灭菌机以及真空灌装机的引入,不仅有效地延长了产品的保鲜期,同时也确保罐头食品的营养与安全,让消费者吃得更放心。[详细]

  • 直面发展短板和困难 加快食品产业高质量发展 直面发展短板和困难 加快食品产业高质量发展

    加快高品质多样化食品供给等,加大食品科技领域投入,提升食品工业水平,通过科技创新驱动,推动食品产业实现高质量发展。[详细]

  • 流水线作业大势所趋 挂面包装机单机成线效率再提升 流水线作业大势所趋 挂面包装机单机成线效率

    在此背景下,行业对挂面生产工艺提出了新的要求,如今挂面产业正走在一个挂面自动化,流水线作业的关键路口。[详细]

  • 奶粉竞争市场突围 乳企四方面着力深耕于品质 奶粉竞争市场突围 乳企四方面着力深耕于品质

    为了提高市场竞争力,各大奶粉企业纷纷对产品进行升级换代,提升竞争优势。当然,深耕于奶粉的质量依然更为重要。[详细]

  • 《挂面称量机》等7项团标实施 引领产业和企业发展 《挂面称量机》等7项团标实施 引领产业和企业

    7项团体标准已于2019年10月1日全部实施,其可快速响应创新和市场对标准的要求,引领产业和企业的发展,提升产品和服务的市场竞争力。[详细]

  • 政策为安全带上“紧箍咒” 技术为其再上“安全阀” 政策为安全带上“紧箍咒” 技术为其再上“安

    当前消费市场,“懒人经济”唱主角,自热食品备受青睐。不过,自热食品安全亟需带上“紧箍咒”,加上“安全阀”。[详细]

  • 辣条行业国标即将落地 自动化设备保障食品安全 辣条行业国标即将落地 自动化设备保障食品安

    辣条国标即将出台,国内辣条企业即将迎来“标准化时代”。而辣条产业想要彻底撕掉“垃圾食品”的标签,还需要用科技支撑生产。[详细]

  • 新修订《条例》出炉 严格监管保证餐桌饮食安全 新修订《条例》出炉 严格监管保证餐桌饮食安

    增加了重点环节检测项目和餐饮配送服务等要求,配送高危易腐食品应当冷藏配送,建立食品安全追溯体系等等,有力地保障人们舌尖饮食安全。[详细]


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  • 糖市或将有大浮动 制糖企业如何才能抗住风险? 糖市或将有大浮动 制糖企业如何才能抗住风险?

    对于糖企来说,要加强风险管理意识,通过提升制糖工艺水平来提高生产效率,降低人工成本。 [详细]

  • 三类转型推动乳制品企业驶入高质量发展“快车道” 三类转型推动乳制品企业驶入高质量发展“快车道”

    我国乳制品生产企业需通过丰富产业链、建设乳制品质量追溯体系、推动智能制造这三类转型升级来挺进乳业4.0时代,[详细]

  • 三种面粉各取所长 磨面设备助力利用率高位提升 三种面粉各取所长 磨面设备助力利用率高位提升

    但是由于使用低筋面粉制作饺子皮,造成水饺外观不佳,且水煮易破皮。诚然,饺子皮采用中筋面粉制作则截然不同。[详细]

  • 抢滩新兴市场 净菜加工业如何顺利“吃鸡”? 抢滩新兴市场 净菜加工业如何顺利“吃鸡”?

    国内净菜产业发展迅猛,但仍存在着质量稂莠不齐等问题。相关生产企业还需使用净菜加工设备进行标准化、规模化生产来解决行业痛点。[详细]

  • 响应“绿色包装” 循环包材研发普及任重而道远 响应“绿色包装” 循环包材研发普及任重而道远

    人们对包装的要求不仅是“可回收”,还必须可再生、可降解。如今,各地有关部门、企业及研发人员等都积极加入了“绿色包装”行动中。 [详细]

  • 啤酒包装新材料研发 环保包材成食品工业新趋势 啤酒包装新材料研发 环保包材成食品工业新趋势

    日前,嘉士伯啤酒公布两款新研发的绿色纤维酒瓶的原型瓶,为了保护环境,环保制造的呼声越来越高,环保热潮也正在向食品领域蔓延。[详细]

  • 食品工业保持增长势头 食品科技赋能产业健康发展 食品工业保持增长势头 食品科技赋能产业健康发展

    通过食品科技创新,使加工副产物变废为宝,提升产品附加值,有力地为支撑食品工业的高速可持续健康发展起到了推进作用。[详细]

  • 抢滩鲜切市场 物理技术等揭开水果背后“保鲜密码” 抢滩鲜切市场 物理技术等揭开水果背后“保鲜密码”

    虽说鲜切水果加工市场入行门槛不高,技术要求相对不高,但是确保鲜切水果安全、卫生,以及新鲜品质是行业必须重视的问题。[详细]

  • 做好保养工作 延长豆浆机的使用寿命 做好保养工作 延长豆浆机的使用寿命

    既营养健康又节省时间,也符合当下快节奏的生活方式。不过,豆浆机使用过程中还应注重维护保养工作,有利于延长使用寿命。[详细]

  • 食品机械设备网甄选推荐——理瓶机 食品机械设备网甄选推荐——理瓶机

    无需人工操作,理瓶自动化程度高,大大降低劳动强度,提高生产效率,同时也可以避免瓶子因人手接触而造成的二次污染。[详细]

  • 新一轮市场竞争在即 食醋企业如何抢夺市场份额? 新一轮市场竞争在即 食醋企业如何抢夺市场份额?

    以往国内食醋生产成套设备多采用自吸式深层发酵技术,虽然操作简单,但技术含量低,且出产的食醋口味上难以实现差异化。[详细]

  • 解决标签翘标问题 保证预包装食品贴标质量 解决标签翘标问题 保证预包装食品贴标质量

    食品应加贴合格的中文标签也是大势所趋。而预包装食品标签贴标中要达到视觉效果,就需要解决贴标中的翘标问题。那么,如何解决呢?[详细]

  • 糖球酸甜可口“惹人爱” 熬煮设备“熬”出甜美生活 糖球酸甜可口“惹人爱” 熬煮设备“熬”出甜美生活

    近年,某地积极发展冰糖葫芦特色产业,形成了一条完整的冰糖葫芦产业链,带动了当地人们增收致富,“熬”出甜美生活。[详细]

  • 茉莉花茶出口遇挑战 农药残留分析仪等让其香飘世界 茉莉花茶出口遇挑战 农药残留分析仪等让其香飘世界

    另类“朋克养生法”开始在80、90消费群体中流行起来。而作为养生保健的茉莉花茶也越来越受到国内外市场青睐。[详细]

  • 多地开展食品安全整治 护卫“双节”消费安全 多地开展食品安全整治 护卫“双节”消费安全

    “双节”期间,为消除安全隐患,各地根据前期排查情况对重点食用产品加强监管,严格风险防控。[详细]

  • 食品追溯体系建设加快 贴标设备市场利好不断 食品追溯体系建设加快 贴标设备市场利好不断

    不少地方政府都将建设食品安全追溯系统作为重点项目推进,不仅扩大了相关追溯设备的市场,也为贴标设备市场带来利好。[详细]

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