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  • 加快农村冷链基础设施建设 破解“最先一公里”难题 加快农村冷链基础设施建设 破解“最先一公里

    加快农村冷链基础设施建设,不仅有利于破解“最先一公里”难题,还提升了农产品新鲜品质,促进农民持续增收。[详细]

  • 加快净菜上市 冷链设备等护力加工贮运新鲜品质  加快净菜上市 冷链设备等护力加工贮运新鲜品

    很少人有多余的时间去购买挑选食材、清洗、切配食材等,而净菜因其经过切分并清洗、消毒等加工而成,越来越受到市场的欢迎。[详细]

  • 冷链升级运输模式 解决荔枝长途保鲜难题 冷链升级运输模式 解决荔枝长途保鲜难题

    如何让荔枝新鲜地送达消费者手中成为难题。而冷链物流的智能化发展,为这一难题带来了解决之道。[详细]

  • 水果出现“玻璃肉”?搭上冷链设备 山竹一路领“鲜” 水果出现“玻璃肉”?搭上冷链设备 山竹一路

    野蛮装卸、按捏挤压的情况减少,再加上冷链物流快速发展与完善,很好地防止“玻璃肉”产生,让山竹一路领“鲜”。[详细]

  • 2019食品加工领域报喜连连 多家企业业绩增长显著 2019食品加工领域报喜连连 多家企业业绩增长

    2019年食品加工领域业绩报喜连连,坚果零食、速冻食品、面包糕点、调味品等多家加工企业公布了2019年业绩快报。[详细]

  • 从2019速冻食品成绩单中窥探业绩增长的“驱动力” 从2019速冻食品成绩单中窥探业绩增长的“驱动

    2020年之初销量增长也给速冻食品行业带来“开门红”。而近日三大速冻食品企业交出了2019年成绩单,业绩也十分可观。[详细]

  • 速冻食品2019年业绩预告公布 这三家布局红利显现 速冻食品2019年业绩预告公布 这三家布局红利

    据了解,2019年速冻食品行业无论是生产技术,还是产品的风味口感和品质都得到明显的提升。[详细]

  • 全国冷链百强企业获奖名单公示 为冷链业发展蓄力 全国冷链百强企业获奖名单公示 为冷链业发展

    充分认识新时代仓储配送发展形势,和现代物流资源优势,进一步整合物流资产助力冷链仓储产业做大做强。[详细]

  • 进口海鲜消费需求扩大 冷链发展模式亟待升级完善 进口海鲜消费需求扩大 冷链发展模式亟待升级

    全国各地盛产的海鲜各不相同,如何让高质量的海鲜直达家庭餐桌,对海鲜食材供应链来说是个巨大的考验。[详细]

  • 搭上新零售“快车”无人果蔬机成线下生鲜“发力点” 搭上新零售“快车”无人果蔬机成线下生鲜“发

    生鲜平台及商超线上销售激增,这也催生了对“无人生鲜零售”设备的巨大需求,其能够给居民提供优质、安全、低价的生鲜产品。[详细]

  • 乳酸菌饮料竞争趋于激烈 企业该如何“破局”? 乳酸菌饮料竞争趋于激烈 企业该如何“破局”

    预计未来5年,我国乳酸菌饮料将达到近500亿的市场。面对乳酸菌饮料市场红利期,吸引不少企业开始布局,市场竞争趋于激烈。[详细]

  • 或借“新基建”东风 冷链物流行业解决发展“痛点” 或借“新基建”东风 冷链物流行业解决发展“

    冷链物流迎来了属于自己的春天,并借着“新基建”东风,实现海量冷链物联网终端进行连接,或能解决冷链物流行业发展“痛点”。[详细]

  • 团餐流通追溯管理规范通过审查 推动行业“有标可依” 团餐流通追溯管理规范通过审查 推动行业“有

    团餐作为餐饮市场的中一个特殊的业态,团餐企业的数量和规模都呈明显上升趋势,并成为数以万计餐饮产业中较大的一匹“黑马”。[详细]

  • 细胞级保鲜柜团标完成意见征求工作 加快行业健康发展 细胞级保鲜柜团标完成意见征求工作 加快行业

    日前,食材细胞级冷冻深冷保鲜柜团标已完成征求意见稿,并公开征求意见,加快推进行业标准化工作的持续发展。[详细]

  • 冻裹粉洋葱圈团标公开征求意见 加快生产技术水平提升 冻裹粉洋葱圈团标公开征求意见 加快生产技术

    目前市场上还没有针对冻裹粉洋葱圈的相关标准,没有技术要求,没有生产加工过程的卫生要求等,造成质量各异,难以保证质量。[详细]

  • 《速冻油条》团标实施 为油条生产再加“安全阀” 《速冻油条》团标实施 为油条生产再加“安全

    近日,速冻油条团体标准已正式实施,促进油条工业化、标准化生产,保障油条生产安全,引导行业高质量发展。[详细]


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  • 搭上食机装备“顺风车”莲花“吃干榨净”层层出效益 搭上食机装备“顺风车”莲花“吃干榨净”层层出效益

    古往今来,莲花高洁的品格一直被人称颂,但不仅仅如此,莲花还秉承着“奉献精神”,全身皆是宝。[详细]

  • 杀菌、冷链设备的完善助力冷鲜奶产业进阶高地 杀菌、冷链设备的完善助力冷鲜奶产业进阶高地

    牛奶是我们日常生活中补充营养的饮品之一,伴随着巴氏杀菌、冷链物流的发展,冷鲜奶产品的质量也“更上一层楼”。[详细]

  • 制冷设备助水产品企业加快“走出去”的脚步 制冷设备助水产品企业加快“走出去”的脚步

    在制冷技术的发展下,冷冻冷藏设备层出不穷,为水产品出口提供了技术支撑。[详细]

  • 小龙虾逐步开捕 冷链物流提升运输质量 小龙虾逐步开捕 冷链物流提升运输质量

    近几年“夜间经济”的爆火让小龙虾产业发展得红红火火。这除了跟市场需求扩增息息相关以外,还得益于冷链物流的发展。[详细]

  • 食品科技发展迅速 冻干闪释技术落地应用 食品科技发展迅速 冻干闪释技术落地应用

    据了解,在冻干技术的基础上发展起来的冻干闪释技术正被应用到益生菌食品的生产中。[详细]

  • 食品销售半径逐渐扩大 保鲜难题日渐破解 食品销售半径逐渐扩大 保鲜难题日渐破解

    食品的销售半径逐渐扩大,在食品保鲜技术的不断创新下,食品保鲜的难题被日渐破解。[详细]

  • 保鲜技术要求日益提升 新成果助力果蔬贮藏 保鲜技术要求日益提升 新成果助力果蔬贮藏

    传统的以晒干、风干、盐渍及糖渍等为主的传统食品储存方式已经慢慢退出了保鲜技术的舞台,新的保鲜技术也将不断出现。[详细]

  • 速冻食品增长超过8% 速冻技术、设备奉上高品质产品 速冻食品增长超过8% 速冻技术、设备奉上高品质产品

    由于速冻技术、设备的不断发展与进步,实现了速冻食品保存与保鲜的双平衡,既解决了食物保存问题,又确保新鲜口感及还原性。[详细]

  • 冻干机发展迅速 助企业占领多品类发展战略高地 冻干机发展迅速 助企业占领多品类发展战略高地

    真空冷冻干燥设备作为一种新型干燥设备,在食品工业有着非常广阔的应用前景,促进了食品产业的多样化发展。[详细]

  • 新老客户一周(5.17—5.23)“好文章”榜单发布 新老客户一周(5.17—5.23)“好文章”榜单发布

    不少企业发布的文章荣登食品机械设备网一周“好文章”榜单。笔者整理并选取了2020年5月10日-2020年5月16日发布规范的企业新闻、技术文章,[详细]

  • 预制菜市场潜力激发 炒菜、速冻等设备赋能品质 预制菜市场潜力激发 炒菜、速冻等设备赋能品质

    可以预见,未来几年,冷冻预制菜的市场将进一步扩大,带动炒菜机、速冻机等设备的发展。[详细]

  • 小龙虾调味料方便烹饪 干燥、粉碎设备推动生产 小龙虾调味料方便烹饪 干燥、粉碎设备推动生产

    近几年,在小龙虾市场的发展下,小龙虾调料产业也随之繁荣,生产工艺也在不断升级中。[详细]

  • “望梅兴叹”如何解?包装、冷藏车助力抢鲜达各地 “望梅兴叹”如何解?包装、冷藏车助力抢“鲜”达各地

    通过杨梅保鲜包装技术和专用冷藏车等冷链物流装备,这个难题就迎刃而解了,让消费者足不出户即可吃到酸甜可口又新鲜的杨梅。[详细]

  • 直播带货卖枇杷销量猛增 冷链物流再升级提高新鲜品 直播带货卖枇杷销量猛增 冷链物流再升级提高新鲜品质

    冷链物流装备的完善与升级解决贮运、销售过程中枇杷品相和新鲜度不佳等“痛点”,提升贮运新鲜品质,让消费者吃上新鲜美味的枇杷。[详细]

  • 食品机械助力新疆农产品加工业提升行动实施 食品机械助力新疆农产品加工业提升行动实施

    农产品加工业是新疆发展的重点项目之一,而在食品机械的帮助下,新疆农产品的质量将进一步提升。[详细]

  • 加快冷链体系和基础设施建设 保障农产品新鲜品质 加快冷链体系和基础设施建设 保障农产品新鲜品质

    各地纷纷开始冷链物流体系和基础设施建设,保障农产品等运输新鲜品质,满足居民消费升级需要,促进农民增收。[详细]

  • 商用冰箱常见故障及排除方法
  • 冷水机高压故障及处理措施
  • 冷库机组选型配置、运行、维修与保养
  • 高压风机的故障说明
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  • -40℃低温冷藏库安装设计/冷藏库维修
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  • 提升营销也要高性价比? 3月Sino-Pack 2019 @广州帮到您!

    提升营销也要高性价比? 3月Sino-Pack 2019 @广州帮到您!
    摘要 2019年3月4-6日广州•中国进出口商品交易会展馆,第二十六届中国国际包装工业展览会(Sino-Pack2019)将隆重举行。[详细]
  • 【新鲜出炉】Bakery China 2018现场活动手发布

    【新鲜出炉】Bakery China 2018现场活动手发布
    摘要 由中国就业培训技术指导中心、中国轻工业联合会等共同主办的“第十九届全国焙烤职业技能竞赛”也将在Bakery China同期[详细]
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