您现在的位置:食品机械设备网>新闻首页>科技动态

食用油行业稳定发展 低温螺旋榨油机留住营养与健康

2019年09月26日 10:34:57来源:食品机械设备网 编辑:Mary人气:9054


  【食品机械设备网 科技动态】随着经济的持续发展,人民生活水平的不断提高,对食用油的需求不断释放,食用油行业呈现稳定发展态势。另外,在政策的鼓励与支持下,我国食用油市场迎来较大的发展,尤其是80、90后新兴群体开始占据消费市场主体,对健康、营养安全的食用油以及细分品类食用油需求不断增加。为此,企业通过低温压榨工艺,利用专业的低温螺旋榨油机等确保油脂健康、营养不容忽视。
 

 
  根据有关数据统计显示,2014年以来,全球主要食用油产量及消费量逐年增长,到2018年全球食用植物油产量超过200百万吨,同比增长2.6%,预计2019年,全球食用植物油产量208百万吨,同比增长2.1%。从销量方面来看,2018年中国、欧盟、印度为食用植物油消费前三大经济体,其中,中国消费量超过欧盟、印度,达到3766万吨以上。
 
  诚然,随着国内食用油行业的高速发展,油脂加工业不断扩张,加之植物油融资贸易兴盛,行业产能日益过剩以及国民健康消费意识不断提高,食用油行业开始进入整顿、去产能、健康消费整顿阶段。
 
  在此背景下,不少食用油企业积极推动食用油从安全到健康升级,延伸产业链提高附加值,并且迎合食用油市场安全、健康、营养的消费需求。
 
  一般来说,工业化的制油技术包括化学浸出和物理压榨两种。化学浸出工艺包括油料破碎、化学浸出、高温分离、高温精炼(脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡)、添加防腐剂等多道工序。化学浸出的精炼和脱臭可去掉毛油的难闻气味,去掉某些有毒物质。但在高温分离、精炼时,既存在油脂受到化学试剂的污染,油脂中的营养成分及微量元素也可能损失较大。
 
  同化学浸出相比,物理压榨压榨工艺主要有油料精选、油料加温、压榨、沉淀过滤、初榨油等,一般是在对油脂原料进行严格筛选后,再对原料进行特定温度的蒸炒,保持较高的出油率,用螺旋压榨机榨出油脂,再用特殊纤维网过滤得到成品油。全过程无任何化学添加剂,保证产品安全、卫生、无污染,天然营养不受破坏。
 
  据了解,一企业通过对油料特性的充分研究,采用新型低温压榨工艺,低温结晶,低温过滤,适度精炼,很好地留住了油中的活性物质和营养成分。与此同时,购置先进的食用油分析仪器,实现山茶油从原料到半成品、成品的完全自主检测,生产的食用油色泽晶莹剔透,口味清香纯正,不含溶剂残留,油质纯正,营养丰富,保质期长,品质好。
 
  目前,市面上推出的低温螺旋榨油机是根据低温压榨工艺,专为冷榨各种油料而设计的代螺旋榨油机。据介绍,低温螺旋榨油机压榨过程中不使用任何溶剂、酸、碱、漂土、化学添加剂,从而避免油料与化学试剂接触。同时,加工出的油脂和饼粕营养成分及微量元素损失小,营养丰富。另外,再经沉淀过滤即可得纯天然油品,节省精炼费用,降低炼耗。
 
  我国人口基数大,市场潜力无限,而食用油又是每个家庭餐桌上必不可少的食材,更是需求巨大。但是食用油加工企业要想在竞争日趋激烈的食用油市场中生存,还得要深入挖掘新兴消费群体的多样化需求,满足不同消费阶层的需求,细分食用油品类,并且保证每一滴食用油安全、营养、健康,让消费者买得放心,吃得更安全,才能获得更多市场竞争优势。

我要评论

所有评论仅代表网友意见,与本站立场无关。

  • 凡本网注明“来源:食品机械设备网”的所有作品,均为浙江兴旺宝明通网络易胜博娱乐网站-食品机械设备网合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:食品机械设备网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
  • 本网转载并注明自其它来源(非食品机械设备网)的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品第一来源,并自负版权等法律责任。
  • 如您(单位或个人)认为本网某部分内容有侵权嫌疑,敬请立即通知我们,并提供真实、有效的书面证明,我们将在核实后采取有效措施制止侵权行为的发生并做出妥善处理。
  • 扫描二维码关注微信
    @食品机械设备网
    已推荐
    0

  • 右2
  • 广告招租

  • 01食品工业增长势头正好 科技创新添力产业健康发展2019年食品机械设备网一周看点(10.14-10.18)

    节约人工成本,在提升基酒品质基础上,进一步增强企业产品竞[详细]

  • 02在苹果大国吃苹果 科学仪器守护您的安在苹果大国吃苹果 科学仪器守护您的安全

    如果遇到需要区分打蜡苹果的情况,消费者可以把样品送到指定[详细]

  • 03在太空中造肉?航天领域或是人造肉新方在太空中造肉?航天领域或是人造肉新方向

    在飞船上种植以及生产食物是无论如何都要发展起来的技术,而[详细]

  • 04制造业产业发展需攻克“短板”基础技术制造业产业发展需攻克“短板”基础技术与关键装备

    经过多年的发展,我国制造业发展的面貌与过去相比已经大不相[详细]

  • 05《白酒中酒精度分析标准样品》等69项有《白酒中酒精度分析标准样品》等69项有关项目立项

    效率是社会发展的要求之一,以仪器仪表的发展为例,便携式快[详细]

  • 06第17届粮油展今日开幕 foodjx为你复刻“亮点”食品机械10月17日行业热点聚焦

    小编于早上八点半到达展会现场。此次,展馆门口已经有很多参[详细]

  • 07第17届粮油展隆重开幕 foodjx为你聚焦第17届粮油展隆重开幕 foodjx为你聚焦“亮点”

    食品机械设备网作为展会合作媒体应邀参展,本网展位位于8号[详细]

  • 08粮食飘香创丰年 智能科技显神通!粮食飘香创丰年 智能科技显神通!

    其中,以机器人、无人机、人工智能等为代表的新一代技术的应[详细]



  • 01新一轮市场竞争在即 食醋企业如何抢夺新一轮市场竞争在即 食醋企业如何抢夺市场份额?

    以往国内食醋生产成套设备多采用自吸式深层发酵技术,虽然操[详细]

  • 02啤酒包装新材料研发 环保包材成食品工啤酒包装新材料研发 环保包材成食品工业新趋势

    日前,嘉士伯啤酒公布两款新研发的绿色纤维酒瓶的原型瓶,为[详细]

  • 03啤酒高端化进程加快 升级生产技术才能决胜市场食品机械10月11日行业热点聚焦

    随着消费升级和国外资本入驻,国内啤酒市场开始向高端化发展[详细]

  • 04食品工业增长势头正好 科技创新添力产业健康发展2019年食品机械设备网一周看点(10.14-10.18)

    节约人工成本,在提升基酒品质基础上,进一步增强企业产品竞[详细]

  • 05适时投放储备猪肉保供稳价 解冻机为营适时投放储备猪肉保供稳价 解冻机为营养和风味添助力

    解冻设备的发展与应用,既缩短了冻猪肉解冻时间,又避免解冻[详细]

  • 06枸杞进入采摘季 精深加工设备为产业注枸杞进入采摘季 精深加工设备为产业注入新动能

    现下,随着枸杞的营养价值被不断开发,枸杞市场持续扩大,枸[详细]

  • 07监管力度加大 自动售货机如何提升食品监管力度加大 自动售货机如何提升食品安全水平?

    新修订的《食品安全抽样检验管理办法》的实施加大了对食品零[详细]

  • 08食醋产业迎资本风口 生产企业如何才能食醋产业迎资本风口 生产企业如何才能站稳脚跟?

    各大调味品龙头企业将在食醋行业引发新一轮的市场竞争。相关[详细]






  • 图说食机

    更多>>
    2019第七届上海国际生物发酵产品与技术装备展览会

    2019第七届上海国际生物发酵产品与技术装备展览会

  • 走访上海博灼包装机械易胜博娱乐网站

    走访上海博灼包装机械易胜博娱乐网站

  • 食品工业数字化应用论坛

    食品工业数字化应用论坛

  • 2019中国坚果炒货食品展

    2019中国坚果炒货食品展

  • 浙江古川机械易胜博娱乐网站

    浙江古川机械易胜博娱乐网站

  • 天业智能

    天业智能

  • 深圳晓辉包装易胜博娱乐网站

    深圳晓辉包装易胜博娱乐网站


  • 旗下子站

    食品包装机械网食品肉类加工网食品饮料机械网 休闲食品设备网食品米面机械网食品烘焙设备网 食品果蔬机械网食品制冷设备网食品干燥设备网 水处理设备网食品输送设备网油炸设备网豆制品设备网炊事设备网糕点设备网屠宰机械网

    食品机械微门户


    关于我们|本站服务|会员服务|企业建站|旗下网站|友情链接|诚聘英才|产品分类浏览|产品sitemap|频道专场列表

    食品机械设备网 - 食品机械行业专业网络宣传媒体

    Copyright 2019 foodjx.comAll Rights Reserved法律顾问:浙江天册律师事务所 贾熙明律师

    客服热线:0571-87759911加盟热线:0571-87858616展会合作:0571-87759655

    客服部:编辑部:合作部:市场部:

    返回首页