您现在的位置:食品机械设备网>新闻首页>行业动态

咖啡市场“风起云涌” 相关加工设备受市场关注

2020年05月21日 10:58:25来源:食品机械设备网 编辑:Lia人气:3290


  【食品机械设备网 行业动态】 从国内瑞幸的战线收缩到加拿大咖啡品牌Tims的门店迅速扩张,国内咖啡市场“风起云涌”。近几年,伴随着消费升级以及饮食习惯的改变,国内咖啡消费日渐增长。不少资本都开始加入这一场市场“追逐战”,带动咖啡原料市场上行的同时,也让咖啡生产设备迎来发展新现象。
 

 
  根据公开数据显示,目前我国咖啡行业的产业规模在1000亿左右。近两年,我国咖啡消费年增速达到15%,远高于世界增速2%。按此速度,2020年国内咖啡产业的市场规模将达到3000亿,在2025年则有望突破万亿。不难发现,未来几年我国咖啡产业还有着很大的市场空间和成长潜力。
 
  咖啡市场发展,相关的原料使用量也增加。据悉,我国咖啡的原料使用量从2006年的2.6万吨增加到2018年的12.8万吨,增长速度不可谓不快。值得一提的是,原料使用量的持续增长也将为相关加工设备带来新的市场发展机遇。
 
  咖啡的原料是咖啡树的果实——咖啡豆,将咖啡豆清洗、去壳、挑选、烘焙、研磨后才能用于制作一杯咖啡。咖啡豆原产于非洲,随着咖啡饮食习惯在世界范围内传播,咖啡豆走向世界的各个角落。在咖啡豆的加工过程中,生产工艺相对复杂,因此,利用自动化生产设备代替人工生产就显得尤为重要。
 
  例如在咖啡去壳环节,可使用去壳设备来代替人工去壳。据了解,目前得到应用的咖啡去壳设备主要分为两种:摩擦去壳机和紧压去壳机。摩擦去壳机利用刀子对外壳的挤压摩擦来进行脱壳,对干燥或含有水分的咖啡豆都适用。紧压去壳机则利用离心原理来使果皮脱落,只适用于含有适量水分的咖啡豆。
 
  除了去壳,挑选环节的自动化设备应用也非常广泛。众所周知,咖啡豆的体积非常小,在大规模生产的情况下,光靠人力挑选费时费力,且错漏率也较高。但随着色选设备的成熟,咖啡豆挑选已经能够实现自动化挑选,解放人力,生产效率提高,有利于进行咖啡豆的大规模分拣。
 
  近几年,在国家政策的激励,以及技术人员的努力下,色选设备已经成为我国食品机械制造业的优势产业。色选设备从单面运行发展到双面运行,生产规模大幅提升,传感器也从CMOS提升到CCD,挑选正确率进一步提升。未来,设备还将向更高生产量、更低带出比、更广使用范围、更高稳定性等方向发展。
 
  有业内人士表示,国内咖啡产业的整体向好将进一步激发资本在咖啡领域“大显身手”。在这一市场环境下,咖啡生产相关设备市场空间也将扩大。未来,相关设备制造商还需提高设备的质量性能和科技含量,推进咖啡生产的机艺融合,从而提升咖啡加工设备制造业的整体水平。
 

我要评论

文明上网,理性发言。(您还可以输入200个字符)

所有评论仅代表网友意见,与本站立场无关。

  • 凡本网注明“来源:食品机械设备网”的所有作品,均为浙江兴旺宝明通网络易胜博娱乐网站-食品机械设备网合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:食品机械设备网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
  • 本网转载并注明自其它来源(非食品机械设备网)的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品第一来源,并自负版权等法律责任。
  • 如您(单位或个人)认为本网某部分内容有侵权嫌疑,敬请立即通知我们,并提供真实、有效的书面证明,我们将在核实后采取有效措施制止侵权行为的发生并做出妥善处理。
  • 扫描二维码关注微信
    @食品机械设备网
    已推荐
    0

  • 广告招租

  • 01睡莲鲜花滞销难题如何解?空气能烘干机来破解食品机械设备网5月25日行业热点聚焦

    开拓多元化销售途径,延长产品产业链,例如制作鲜切花或干花[详细]

  • 022020药机会定于6月16日开幕,多重新玩2020药机会定于6月16日开幕,多重新玩法等你来挖掘!

    制药网重磅推出的2020药机会?制药产业线上展览会-公益展(点[详细]

  • 03检测仪器如何品茶 化学分析鉴定优劣检测仪器如何品茶 化学分析鉴定优劣

    好茶令人趋之若鹜,但是如何判断好茶,除了依靠茶叶的品牌以[详细]

  • 04养生壶迎来销售热潮 夯实品质提升用户体验2020年食品机械设备网一周看点(5.17—5.23)

    涵盖我们日常生活所需要的多种烹煮方式,市场增长迅速,渗透[详细]

  • 05新老客户一周(5.17—5.23)“好文章”榜新老客户一周(5.17—5.23)“好文章”榜单发布

    不少企业发布的文章荣登食品机械设备网一周“好文章”榜单。[详细]

  • 06技能人才需求大 制造企业如何加强高端人才培养?食品机械设备网5月22日行业热点聚焦

    以及未来可能出现的需求,来进行人才的培养,使人才能够适应[详细]

  • 073D打印食品让人眼前一亮 “植物肉”或3D打印食品让人眼前一亮 “植物肉”或能打印?

    据悉,国外一公司试图以3D生物打印技术生产“植物肉”,正式[详细]

  • 08兽药残留超标危害健康 仪器保障花甲质兽药残留超标危害健康 仪器保障花甲质量安全

    保障市场上食用花甲的安全,需得借助各类检测分析仪器。仪器[详细]


  • 01进口海鲜消费需求扩大 冷链发展模式亟进口海鲜消费需求扩大 冷链发展模式亟待升级完善

    全国各地盛产的海鲜各不相同,如何让高质量的海鲜直达家庭餐[详细]

  • 02空气能烘干机破解滞销难题 让睡莲花开空气能烘干机破解滞销难题 让睡莲花开出好“钱”景

    开拓多元化销售途径,延长产品产业链,例如制作鲜切花或干花[详细]

  • 03单一产品模式受限 食品机械推动燕麦多单一产品模式受限 食品机械推动燕麦多元化发展

    如今,单一品类的燕麦产品已不能满足消费需求,生产企业需要[详细]

  • 04喷雾干燥设备应用领域扩大 设备性能日喷雾干燥设备应用领域扩大 设备性能日益突出

    经过大约三十多年的不断进步,喷雾干燥技术不断发展,其应用[详细]

  • 05加快净菜上市 冷链设备等护力加工贮运加快净菜上市 冷链设备等护力加工贮运新鲜品质

    很少人有多余的时间去购买挑选食材、清洗、切配食材等,而净[详细]

  • 06检测仪器如何品茶 化学分析鉴定优劣检测仪器如何品茶 化学分析鉴定优劣

    好茶令人趋之若鹜,但是如何判断好茶,除了依靠茶叶的品牌以[详细]

  • 07食机制造业发展向好 光纤激光技术研发食机制造业发展向好 光纤激光技术研发加快

    对于食品机械制造商来说,这一大环境正有利于企业的未来发展[详细]

  • 082020药机会定于6月16日开幕,多重新玩2020药机会定于6月16日开幕,多重新玩法等你来挖掘!

    制药网重磅推出的2020药机会?制药产业线上展览会-公益展(点[详细]


  • 01模块化自重构机器人来了 裹粽实现机械模块化自重构机器人来了 裹粽实现机械化指日可待

    近几年,随着我国食品工业快速发展,以及在产业结构调整及制[详细]

  • 02加强烧烤油烟污染整治 环保烧烤炉带来无烟撸串新体验2020年食品机械设备网一周看点(5.3—5.9)

    越来越多的烧烤经营户深刻认识到炭火烧烤的危害,积极安装油[详细]

  • 03“无糖”概念成饮料业新风口 提取技术“无糖”概念成饮料业新风口 提取技术为产业发展蓄能

    随着新一代年轻消费者对品质和健康的追求,“无糖”概念已成[详细]

  • 042020视环会-环保产业在线展览会-公益展2020视环会-环保产业在线展览会-公益展今日盛大开

    历经数月精心筹备,5月6日,以“共克时艰,振兴经济”为主题[详细]

  • 05代餐食品团标公开征求意见 行业标准化代餐食品团标公开征求意见 行业标准化进程加快

    市场上的代餐食品“鱼龙混杂”,难免存在粗制滥造、虚假宣传[详细]

  • 06冷链升级运输模式 解决荔枝长途保鲜难冷链升级运输模式 解决荔枝长途保鲜难题

    如何让荔枝新鲜地送达消费者手中成为难题。而冷链物流的智能[详细]

  • 07功能饮料前景可期 无菌冷灌装为行业发功能饮料前景可期 无菌冷灌装为行业发展提供助力

    随着年轻人熬夜比例的增加以及上班族工作压力日益加大,功能[详细]

  • 08食品工业转型智能化 机械手灵活性待进食品工业转型智能化 机械手灵活性待进一步提升

    机械手在食品工业中不断得到应用,它能代替人进行一部分繁重[详细]



  • 易格斯拖链轴承仓储贸易(上海)易胜博娱乐网站



  • 图说食机

    更多>>
    走访上海博灼包装机械易胜博娱乐网站

    走访上海博灼包装机械易胜博娱乐网站

  • 食品工业数字化应用论坛

    食品工业数字化应用论坛

  • 2019中国坚果炒货食品展

    2019中国坚果炒货食品展

  • 浙江古川机械易胜博娱乐网站

    浙江古川机械易胜博娱乐网站

  • 天业智能

    天业智能

  • 深圳晓辉包装易胜博娱乐网站

    深圳晓辉包装易胜博娱乐网站

  • 聚银塑料包装制品(深圳)易胜博娱乐网站

    聚银塑料包装制品(深圳)易胜博娱乐网站


  • 旗下子站

    食品包装机械网食品肉类加工网食品饮料机械网 休闲食品设备网食品米面机械网食品烘焙设备网 食品果蔬机械网食品制冷设备网食品干燥设备网 水处理设备网食品输送设备网油炸设备网豆制品设备网炊事设备网糕点设备网屠宰机械网

    食品机械微门户


    关于我们|本站服务|会员服务|企业建站|旗下网站|友情链接|诚聘英才|产品分类浏览|产品sitemap|频道专场列表

    食品机械设备网 - 食品机械行业专业网络宣传媒体

    Copyright 2020 foodjx.comAll Rights Reserved法律顾问:浙江天册律师事务所 贾熙明律师

    客服热线:0571-87759911加盟热线:0571-87858616展会合作:0571-87759655

    客服部:编辑部:合作部:市场部:

    返回首页