产品展厅收藏该商铺

您好 登录 注册

当前位置:
上海厨鼎厨房设备易胜博娱乐网站>蒸箱蒸柜>海鲜蒸柜>1000*1100*1800mm燃气海鲜蒸柜

燃气海鲜蒸柜

返回列表页
  • 燃气海鲜蒸柜

  • 燃气海鲜蒸柜

  • 燃气海鲜蒸柜

  • 燃气海鲜蒸柜

  • 燃气海鲜蒸柜

  • 收藏
    举报
    价格
    面议
  • 型号 1000*1100*1800mm
  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 上海市

  • 在线询价 收藏产品 查看联系电话

    更新时间:2019-09-04 15:43:58浏览次数:583

    联系我们时请说明是食品机械设备网上看到的信息,谢谢!

    产品简介

    燃气海鲜蒸柜全不锈钢渐进式连杆门锁,美观大方,开关自如,可锁紧。多层控制设计,根据时间档位控制轻松切换,不同食品、不同环境,均可适用。采用整体内胆,结构紧凑、保温性能好,提高效率。搭配组合其他商用灶具,烹制数量较大的菜肴。

    详细介绍

    燃气海鲜蒸柜产品特点:
    ‍    采用SUS304或201不锈钢板材,不锈钢炉内胆、外壳,坚固耐用,维护简单;三级阻力位开门,防护蒸汽更安全;蒸腔通道独立,食物不串味。整体内胆尺寸: 上、中层: 670*660*200mm, 下层: 670*660*300mm。适用于石油气、天然气和人工煤气等各种燃气,燃气接驳:石油气:Φ20mm 天然气:Φ32mm 煤气:Φ38mm。 进水:Φ20mm 排水:Φ38mm 发热量:60Kw.h。蒸制时间: 产生蒸气4-5分钟,蒸海鲜类5-10分钟,蒸肉骨类8-12分钟, 蒸汤类: 20-50分钟。
    燃气海鲜蒸柜产品优势:
        整体采用不锈钢板材,外形豪华美观,外壳坚固耐用,寿命长。全自动离子探火,操作方便,三只蒸箱采用三段定时报警器,根据需要可分别设定工作时间。比电热式产品降低20%的能耗,比传统炉具节能50%以上。静音设计,氮氧化物和一氧化碳含量低于国家指标。水箱采用全自动补水功能,缺水自动断电,满水自动溢流,防止干烧,水电分离设计,杜绝漏电隐患,导电体内置,带电体完全隔离;。带自动熄火保护,安全可靠,智能化过压、过热等多重自动保护,使用更安全。 整体聚酯发泡,全天侯保温,凸凹式双重硅胶密封,密封效果更好,经久耐用。 独特防油水侵入式显示屏,人性化操作,界面简单。 
    应用行业:
    1、餐饮(酒楼、餐厅)
    2、单位食堂:(机关食堂、工厂,企业,医院,学校,酒店,宾馆)
    3、食品加工(蒸海鲜、蒸米饭、蒸馒头)
    使用方法:
        调试前先打开进水阀,使水源保持在通水状态,水箱满后浮球阀自动停止补水。开机调试,开启脱排风机及其他通风设备,通过开启旁通阀将安装管道内空气排除,嗅觉有异味立即关闭,待室内残余废气排出室外,再开机试火,按开机程序操作,使用明火检查燃气铜管接口泄漏,如不能正常点火应根据排除故障说明进行调试。
    使用说明:
    1、检查水路系统供水是否正常,浮球阀是否可靠,水箱是否存满水,若供水系统有故障严禁使用。
    2、打开供气阀,插上电源插头白灯亮,气源和电源进入正常状态。
    3、开启电源开关,定时显示器亮。
    4、开启启动开关,预清扫20秒后风机运转,自动点火,常明火点燃,蒸箱进入待工作状态。
    5、打开燃气阀,主火正常燃烧,蒸箱开始工作。
    6、如暂停主火工作,只需关闭燃气阀,蒸箱进入待工作状态。
    7、如使用全部结束,先关燃气阀,再关启动开关,电源开关,最后关供气阀和总电源。
    8、如点火10秒后,未自动检测火焰(常明火),或意外熄火自动重点火10秒后无火焰(常明火)信号,则自动关闭气源并报警。

    工作原理:
     1、燃油时:该产品采用高压输油、风机雾化、混合燃烧技术。当燃油进入生火碗内,经加热的生火碗和加热器二次气化后,与增压助燃空气混合燃烧。
     2、燃气时:加上燃气发火盖,气体进入发火碗内,与增压室内空气混合,经燃烧发火盖四周斜槽喷出燃烧。
     3、用以上两种燃烧方式,将发火碗四周及导热管小箱内的水烧至100°C产生蒸汽,通过三个不同层次的蒸汽阀门,输送到各层以蒸制各种食品之用。

    以上信息由企业自行提供,信息内容的真实性、准确性和合法性由相关企业负责,食品机械设备网对此不承担任何保证责任。
    温馨提示:为规避购买风险,建议您在购买产品前务必确认供应商资质及产品质量。

    收藏该商铺

    登录 后再收藏

    提示

    您的留言已提交成功!我们将在第一时间回复您~
    二维码 意见反馈

    扫一扫访问手机商铺
    在线留言